「イタリア料理」は新しい 〜ピザとスパゲティの話 その８ スパゲティも海を渡る 貧しいイタリア人が食べていたひも状パスタは、アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ、つまりニンニクとトウガラシが入ったものか、ニンニクに塩コショー味のものだった。そうい…
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