雑話集 その１ ●関西に来ると、「あー、そうだった」といつも思い出すのは、交通費が高いことだ。「関西 交通費 高い」などと検索すると、いくつもの情報がヒットする。関東と比べて実際に高いのだ。大阪だけでなく、神戸も京都も高い。例えば、地下鉄では、…

大阪のことば その２ 部屋の視界に変な本の表紙が見えた。こんなところに大阪本があったのだ。その昔に買った『大阪呑気大事典』（大阪オールスターズ編著、JICC、1988）だ。宝島社がまだJICCを名乗っていたことの本で、そのころに読んだ本が書棚で身を隠し…

大阪のことば その１ 大阪ではどういう言葉が使われているのかというのも、私の大いなる関心だった。テレビから聞こえてくる大阪芸人の言葉は芸人語であって、普段使われている言葉とはだいぶ違うはずだ。 大阪弁に嫌悪を感じることがあった。腐った魚を鼻先…

中崎町界隈 梅田から徒歩15 分ほど、地下鉄谷町線なら東梅田駅の隣りに中崎町（なかざきちょう）がある。東京に例えると、東京駅の隣りの神田駅あたりが、だいぶ前の谷根千（谷中・根津・千駄木）のような景色が広がっていると思えばいい。大都市大阪の中心…

大阪のトイレ 我が紀行文にはかならずトイレの話が登場するということになっているが、意図したことではない。食べることと出すことは旅をしていても日常なので、どうしても気になるのだ。いままでベトナムや台湾やスペインなどのトイレの話を書いてきた。大…

大阪とそば 長い間気になっていたのは、大阪とそばの関係だ。関西はうどん文化圏だということはわかっているが、そばの事情がわからない。京都ではニシンそばが有名で、ニシンうどんというのもあるが、圧倒的知名度は「ニシンそば」だ。それに匹敵する大阪の…

レトロビル巡り 大阪に来た旅行者は何を見るのだろうか。USJと海遊館（水族館）と、新世界や道頓堀周辺を散歩して買い食い。タコ焼きとお好み焼きを食べて、何か買う。これが大阪観光入門編第1課だとすれば、第2課は美術館や博物館巡り。これが中級編となる…

阿倍野区旧金塚 新今宮から天王寺に行くには、JR線の沿って走る大通りを歩いて行くのが最短ルートなのだが、いつも同じ道ではおもしろくないので、新今宮から南下して萩ノ茶屋、太子、山王、天下茶屋と大回りの散歩をして天王寺駅を目指して歩いていたら、「…

カレーを何皿か 大阪のカレーといえば、全国的に有名なのは自由軒だろう。1910年の創業だから、100年以上続く日本最古のカレー屋だ。カレー汁と飯をチャーハンのごとく混ぜてから客に出すことでも知られている。今まで何度か行っているし、2年前にも行ったの…

大阪の食文化 紀伊国屋書店梅田本店で、大阪関連本を探した。ほかの書店でもすでにチェックをしているので、知っている本ばかりだが、1冊だけ初めて見る本があった。『ちょっと昭和な関西の味』（さいとうしのぶ、リーブル、2016）を棚から取り出してページ…

雑誌「大阪人」 今、生まれて初めての体験をしている。 ライターになるはるか前から、あえてマイナーな分野を選んできたわけではなのだが、豊富な資料がある分野にほとんど興味がなかった。すでに多くの人が読んでいる本なら、なにも私が読むことはないとい…

大阪の本 エッセイ 大阪の資料を買い集めているときに、ちょっと気になったことがある。生涯大阪に住んだ作家司馬遼太郎は、大阪をどう書いているのかということだ。私は司馬の本とは相性が悪いので、本探しをしていても通常は司馬の名は浮かばない。読む気…

大阪の本 旅行書 大書店の旅行書コーナーに行くと、「ああ、そうか」とわかることがいくつかある。外国旅行のガイドブックでは、バックパッカーの使用に耐えるのは、今はもう日本語のものでは「地球の歩き方」しかないことがわかる。日本人バックバッカーの…

油かす もう15年以上前になるだろうか、関西の学者と食文化の雑談していたときだ。 「最近、大阪では油かすを出す店が現れて驚いているんですが、ご存知でした？」 私は「知りません、まったく」と答えた。「油かす」なるものがどんなものなのか想像はつくが…

こんなカツ丼もあるんだ スーパー玉出のかつ丼弁当は、タマゴがあまり見えないのだ。その姿から作り方を想像すると、醤油が入っただし汁にタマゴを割り入れて加熱し、丼のご飯にかける。親子丼やタマゴ丼の要領だ。そして、その上にあげたカツをのせる。ある…

スーパーマーケット探検 魚編 スーパー玉出の魚売り場。魚はすべてパックされているが、もちろんそれが大阪流というわけではない。おお、太刀魚がある。うちの近所のスーパーでは、あまり見ない。あっても切り身にしたものだが、ここ玉出スーパーでは１尾ま…