『きょうの肴なに食べよう？』（クォン・ヨソン著、丁海玉訳、KADOKAWA、2020）を読む その４ P118・・イタリアのピザはありえないほどしょっぱいのだという イタリアで修業した韓国人料理人の本にそう書いてあるというのだが、にわかに信用できない。ピザに…