『おにぎりの文化史』（横浜市歴史博物館） その１ インターネットで『おにぎりの文化史』（横浜市歴史博物館、河出書房新社、2019）を見つけたのだが、詳しい内容がわからない。アマゾンでも「目次」が載っていない。大型書店で調べに行くというご時世では…