自助餐讃 日本風に言えば、セルフサービスの大衆食堂だろうが、台湾の自助餐（ツーズーツァン）が好きだ。おかずが20〜30種、店によってはそれ以上のおかずを用意していて、客は好きな料理を好きなだけ皿にとり、その種類や量に応じた金額を支払うシステムだ…

自動車観察 自動車と建築は、街散歩を趣味とする者のおもちゃである。休日のオフィス街や住宅地など、散歩があまり楽しくない場所では、自動車や建築物を眺めていると、散歩に飽きないですむ。 台湾でも、歩道から、あるいはマックの窓ガラス越しに、自動車…

定食の思想 台湾は、戦後も日本の食文化の強い風を受け続けている。カレー専門店ができた、讃岐うどん屋が進出した、とんかつ、かつ丼、親子丼などが食べられる店が多いといったトピックだけを見ていると、大きな流れが見えなくなる。ここでは、次のふたつの…

餃子の日々 私の大好物は餃子である。皮の厚い餃子が好きなのだが、悲しいことに、日本では私好みの餃子を出す店は少なく、市販の餃子の皮は薄っぺらなものしかない。だから、餃子を食べたくなったら、自分で厚い皮を作るしかない。 そういう私だから、世界…

テレビばかり見ていた 夕方になると、宿が恋しくなった。早く帰ろうという気になる。テレビを見るのが楽しいからだ。台湾のテレビは、華語の字幕が出るので、英語だけの番組よりもわかりやすい。当然、タイのテレビよりもずっとよくわかる。だから、台湾の情…

台湾人とコーヒー その３ 台湾人とコーヒーの話をもう少し続けたい。 私がこのコラムで言おうとしているのは、「台湾人はコーヒーの味がわからない」とか、「台湾にコーヒーの文化がない」などと批判しているのではない。台湾のコーヒー事情がどんなものか、…

台湾人とコーヒー その２ 私はコーヒーが好きだから、散歩に疲れたら、静かな喫茶店でゆっくりコーヒーを飲みたくなる。朝と夜はマックに行くから、さすがに昼のマックは避けて、そこそこ以上のコーヒーが飲める店を探しながら散歩している。スターバックス…

台湾人とコーヒー その１ 毎日、歩いていた。距離にすれば1日10キロほど、ときには20キロほども歩いたが、体を鍛える目的で歩いたわけではなく、好奇心のままに一日中歩いているのは昔と変わらないのだが、さすがに休憩の回数は多くなった。休憩は体の休憩で…

安全旅社 番外編 これは、番外編である。安全旅社にまつわる話は、全５話ですでに終わっていたのだが、もう１話加えなければいけなくなった。 帰国してすぐに、この「餃の国紀行」の文章を５万字ほど一気に書いた（だから、この「餃の国紀行」は、あと20回分…

安全旅社 ５ 基隆に行った翌日の午後、安全旅社のベランダに椅子を持ち出して、陳さんとおしゃべりをしていると、遠くにある大きなビルに、知っている会社の名が書いてあることに気がついた。 「陳さん、きのうね、あの会社の社長の娘と昼飯を食べたんですよ…

安全旅社 ４ 私が台北に戻った翌日の朝、春ちゃんから電話があった。何とか苦労して、この宿の電話番号を調べたのだろう。今日の昼に、一緒に食事をしよう。11時に宿に迎えに来るという。「場所を指定してくれたら、自分で行くよ」と言ったが、外国人はうま…

安全旅社 ３ 78年の旅は、台北から西海岸を少しずつ南下し、東海岸に回り、蘭嶼島（ランユータオ）にも行った。台東の街を散歩していたら、どこかの島に行く船会社の事務所を見つけて、切符を買った。名前も知らなかった島への船の旅もいいなと思った。船は…

安全旅社 ２ 安全旅社は、ほかの旅社とはかなり違う構造になっていた。台湾の旅社は１階が食堂か商店で、階上が客室になっているものが多いのだが、ここは一戸建てだった。路地裏の細い道を入って行くと、庭のある一軒家が見える。レンガを積んでモルタルで…

安全旅社 その１ 1978年、台北松山空港に到着して、多分バスで台北駅に向かったのだと思う。その記憶はまったくないが、それまで国内外の旅で、「安宿は駅裏にあり」という原則があるとわかっていたから、とりあえず台北駅を目指したのだろう。駅近くなら、…

1978年の台湾 ひと月ほど台湾を旅行してきた。仕事で行ったのではなく、行かなければならない用があったわけでもなく、ただ「行きたい」と思っただけだ。何年も前から行きたいとは思っていたが、なかなか実現できなかったが、今年やっと実現したというだけの…

『海外旅行ABC』といっしょにネット古書店に注文したのは本も届いた。『恥ずかしい海外旅行』（小出英昭、高山港、青年書館、1979）は、まだバブル以前だが、ジャンボジェット機が就航して団体航空運賃が安くなり、プラザ合意でドルが安くなった（日本円が高…

『海外旅行ABC』で描かれる当時の海外旅行は、実は旅行荷物やチップの話など、現在の海外旅行とあまり変わらない個所が多いのだが、現在とは大きく違うことがふたつある。 まずは、カネの話だ。著者の旅は、1960年か61年頃だろうが、当然まだ海外旅行は自由…

＊旅から帰ってきたが、旅の話は長くなりそうなので、すぐにはアップできない。「行った、見た」というだけの文章ならすぐ書けるが、調べものをしてから書くとなると、ちょっと時間がかかる。旅の話を書いている時間は、すでに書き溜めておいた文章を発表す…