2012-06-25から1日間の記事一覧

413話 中国・家庭料理の現代史 

芥川賞を受賞した中国人作家、楊逸(ヤン・イー)が書いた『おいしい中国 「酸甜苦辣」の大陸』(文藝春秋)が発売されたのは2010年だが、私がこの本を知ったのは翌11年だった。ちょっと大きい書店ならまだ置いているだろうと思って、書店の棚を探したのだが…