2023-06-18から1日間の記事一覧
■トウモロコシ 第１章の２話は、メキシコのタコスの話。トウモロコシの粉を使った薄焼きパンをトルティーヤという。餃子の皮よりもやや大きいトルティーヤに野菜や肉をのせて二つ折りにしたものをタコスという。この項の主張は、メキシコ人の主食となってい…
■トウモロコシ 第１章の２話は、メキシコのタコスの話。トウモロコシの粉を使った薄焼きパンをトルティーヤという。餃子の皮よりもやや大きいトルティーヤに野菜や肉をのせて二つ折りにしたものをタコスという。この項の主張は、メキシコ人の主食となってい…
